Облепиховый ликер

Облепиховый ликер

Облепиховый сок и черничный морс смешать с 66 %-ным сахарным сиропом, насыпать ванилин и лимонную кислоту для доведения кислотности напитка до 0,4 г/100 мл. Кипяченую воду влить в водку с таким расчетом, чтобы напиток получился крепостью не более 25 %.

Поделиться:

Ингредиенты

сироп сахарный 2.6 л
сок облепиховый спиртованный 750 мл
или облепиха 1 кг
морс черничный 10 мл
или черника сушеная 4 г
ванилин 0.2 г
лимонная кислота 3 г
вода 600-750 мл

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru