Огурцы маринованные острые

Огурцы со специями уложить в банки и заполнить кипящим маринадом.

Стерилизовать 2-литровые банки 20—25 мин., 3-литровые — 30—35 мин.

Поделиться:

на 5 л воды:

огурцы мелкий 3.5 кг

вода 1.75 л

уксус 6%-ный 0.5 л

сахар 100 г

соль 50 г

семена горчицы 1 ч. ложка

перец чёрный (зерна) 10 шт.

перец душистый (зерна) 5 шт.

укроп по вкусу

хрен по вкусу

лавровый лист по вкусу

перец горький по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: