Огурцы маринованные. Способ 3

Все пряности уложить в банку вперемешку с огурцами, а сахар, соль и уксусную кислоту употреблять в виде заливки. Заливка обязательно должна покрывать огурцы.

Поделиться:

Ингредиенты

заливка 1 кг

кислота уксусная 80% 40 г

вода 820 г

сахар 80 г

соль поваренная 35 г

корень хрена 2 г

листья черной смородины 2 г

зелень петрушки 4 г

эстрагон 3 г

лавровый лист 2 г

чеснок 7 г

огурцы сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: