Крепкие соленые огурцы вынимают из рассола, промывают, укладывают в банки, и заливают маринадной заливкой. Все последующие операции (укупорка, пастеризация и охлаждение) проводят так же, как и при мариновании свежих огурцов.
огурцы солёные сколько уйдет |
Состав заливки: |
вода 1 л |
сахар 50 г |
соль 30 г |
эссенция уксусная 25% 10-12 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru