«Окрошка грибника»
Соленые грибы промойте и нарежьте вместе со свежим огурцом и зеленым луком. Отварите картофель и морковь, нарежьте кубиками, добавьте в первоначальную смесь, положите сахар и соль, перемешайте. Залейте все холодным квасом. Перед подачей к столу добавьте зелень укропа и сметану.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Окрошка
Окрошка на сметане
Окрошка на квасе
Окрошка грибная
Ингредиенты
| квас хлебный 1 л |
| грибы солёные 300 г |
| картофель отварной 2 шт. |
| морковь 2 шт. |
| лук зелёный 75 г |
| огурцы свежие 1 шт. |
| сметана 0.5 стакана |
| яйца отварные 1 шт. |
| горчица по вкусу |
| соль по вкусу |
| сахар по вкусу |
| укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru