Топинамбур вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Лук промыть и мелко нарезать. Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Измельченные овощи и яйцо положить в тарелку, залить кефиром, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
топинамбур 300 г |
яйца 1 шт. |
лук зелёный 50 г |
кефир 200 г |
зелень укропа 10 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru