Окрошка с копчеными сосисками
Отварить картофель и яйца, остудить. Мелким полукругом порезать редис, огурцы, сосиски, измельчить яйца. Картофель размять вилкой (но не в пюре), лук растереть с солью. Все перемешать, добавить укроп, посолить. Квас добавить уже в тарелку.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Рецепты первых блюд
Блюда из редиса
Супы
Окрошка
Окрошка на квасе
Окрошка с колбасой
Суп с копченостями
Ингредиенты
| редис 1 пучок |
| картофель 6 шт. |
| яйца 2 шт. |
| огурцы свежие 4-5 шт. |
| сосиски копченые 3-4 шт. |
| укроп по вкусу |
| лук зелёный по вкусу |
| квас (лучше бочковой или домашний) сколько уйдет |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru