Окрошка весенняя с пестиками полевого хвоща
Вареное яйцо, подготовленные пестики и щавель измельчить ножом, залить квасом, добавить нарезанный картофель и хрен, посолить, добавить горчицу, кусочки колбасы, сметану.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты первых блюд
Блюда из щавеля
Окрошка
Окрошка на сметане
Окрошка на квасе
Окрошка с колбасой
Ингредиенты
| квас 2 стакана |
| картофель отварной 2 шт. |
| яйца 1 шт. |
| щавель 5-6 листов |
| хрен тёртый 1 ст. ложка |
| пестики хвоща 1 стакан |
| песок сахарный 1 ч. ложка |
| сметана 2 ст. ложки |
| колбаса 60 г |
| горчица по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru