Оладьи банановые

1. Яйца взбиваем в блендере, добавляем соль, сахар по вкусу.

2. Бананы (лучше спелые) режем колечками, добавляем к яйцам и снова взбиваем.

3. Густую массу переносим в кастрюльку, добавляем сметану, простоквашу, растопленное шоколадное масло, перемешиваем до однородной массы.

4. Просеиваем муку, перемешиваем. Жарим банановые оладьи на разогретой сковороде.

Готовые оладушки слегка посыпать корицей.

Банановые оладьи прекрасное дополнение к кофе, чаю, сокам и отличный завтрак.