Оладьи капустные

Свежую белокочанную капусту нашинковать или порубить, отварить в небольшом количестве подсоленной воды, добавив сметану. Остудить, слить лишнюю жидкость добавить тертый сыр, сырое яйцо, муку, перец, соль. Перемешать и жарить на сливочном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 1 кочан

сметана 2 ст. ложки

сыр 150 г

яйца 1 шт.

мука 3-4 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

масло сливочное 70 г

Приятного аппетита!

Поделиться: