«Оливье» с шампиньонами

Сварить картофель, морковь, яйца, после чего очистить их и нарезать небольшими кубиками. Отварные шампиньоны также нарезать кубиками. Курицу и говядину также следует отварить в воде до готовности, затем нарезать некрупными кубиками. Маринованные корнишоны нарезать маленькими кружочками, с горошка слить жидкость.

Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом, перемешать и выложить на устеленное салатными листьями сервировочное блюдо.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда с майонезом Блюда из грибов Грибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из корнишонов Блюда из шампиньонов Шампиньоны с картошкой Блюда из курицы Салаты Салат мясной Салат с грибами Салат с курицей Курица с грибами Курица с картошкой Салат с шампиньонами Салат Оливье

Ингредиенты

картофель 4 шт.

мясо куриное 200 г

говядина 100 г

шампиньоны 100 г

морковь 1 шт.

яйца 2 шт.

корнишон маринованные 6 шт.

горошек зелёный консервированный 0.5 банки

листья салата по вкусу

майонез по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: