Омлет «Печеночный»

Печень промойте, порежьте на мелкие кусочки, так же порежьте грибы, лук, чеснок. Жарьте все вместе до полуготовности. Яйца взбейте вместе с молоком и солью, залейте ими печень, поставьте в духовку и выпекайте еще минут 10–15. Когда омлет будет готов, посыпьте его зеленью петрушки.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из молока Блюда из грибов Омлет Омлет с молоком Блюда из печени Печень жареная Омлет в духовке

Ингредиенты

печень 200 г

чеснок 5-6 зубчиков

луковицы 1 шт.

грибы 30 г

масло сливочное 20 г

яйца 7 шт.

молоко 0.5 стакана

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: