Омлет с сосисками

Сосиски нарезать кружочками. Яйца смешать с молоком, солью и перцем. На разогретой с маргарином сковороде обжарить 1/4 часть сосисок, залить 1/4 частью яично-молочной смеси и жарить до готовности. Так выпечь четыре омлета и положить их один на другой. Сверху посыпать мелко нарезанным луком-пореем. Подать теплым.