Омлет с сыром

Для приготовления омлета использовать различные сорта сыра. Натереть сыр на терке, добавить яичные желтки, сметану, муку, соль. В массу осторожно ввести взбитые белки, положить ее на смазанную маслом форму и запечь в духовке до золотистого цвета. Омлет должен увеличиться в объеме вдвое. К омлету сразу после выпечки подается картофель с растопленным маслом.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Омлет Швейцарская кухня Омлет с сыром Омлет в духовке

Ингредиенты

сыр 200 г

яйца 4 шт.

сметана 4 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

соль по вкусу

масло 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: