Перец промыть, сделав круговой надрез у плодоножка, удалить ее вместе с семенами.
Подготовленные перцы нарезать соломкой и обжарить. Когда перец обжарится, вбить туда яйца, перемешать, посолить и жарить до готовности.
Блюдо подавать на стол горячим.
перец 4-6 шт. |
масло сливочное 2 ст. ложки |
яйца 6-8 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru