Оригинальные бутерброды

Ингредиенты перед Вами.

Лук помыть и нарезать полукольцами.

Разогреть сковороду, налить 30 г растительного масла. Обжарить лук, помешивая, 3-4 минуты.

Выложить грибы. Тушить все вместе 7-10 минут, на среднем огне, помешивая.

Перец сладкий помыть, очистить от семян. Нарезать тонко соломкой или кубиками.

Выложить грибы в тарелку, добавить сладкий перец, соль, перец и зелень. Хорошо перемешать.

Хлеб нарезать на кусочки толщиной 0,8-1 см.

Налить растительное масло, обжарить на среднем огне хлеб 1-2 минуты, с двух сторон.

Очистить и натереть на мелкой терке чеснок.

Каждый кусочек хлеба смазать чесноком. Выложить на хлеб грибную поджарку. Выложить красиво на блюдо. Оригинальные бутерброды готовы.
Приятного аппетита!