Овощное рагу со свининой (в мультиварке)

Замечательное рагу из свинины - с овощами, грибами и ароматными пряностями.

Поделиться:

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны) - 100 г
Цуккини - 100 г
Баклажаны - 100 г
Помидоры черри - 50 г
Перец болгарский - 100 г
Картофель молодой - 100 г
Тимьян свежий - 5 г
Розмарин свежий - 5 г
Сельдерей черешковый - 100 г
Свинина - 750 г
Томатный сок - 250 г
Соевый соус - 25 г
Перец чили свежий - по вкусу
Соль морская - по вкусу
Смесь сушеных пряностей "Итальянские травы" - по вкусу
Перец молотый (смесь 5-ти перцев) - по вкусу

Фото рецепт

Приготовление овощного рагу со свининой начинается с нарезки мяса, овощей и грибов.


Посыпать дно мультиварки морской солью, итальянскими травами, смесью пяти перцев.


Выложить в мультиварку нарезанную свинину.


Добавить свежий розмарин, кусочки баклажана, тонко нарезанный свежий чили, помидоры черри (половинки).


Добавить кусочки молодого картофеля, тимьян, нарезанные шампиньоны, болгарский перец и сельдерей.


Полить соевым соусом и томатным соком.


Закрыть мультиварку и включить в режиме "Обычный" на 1 час.


Рагу овощное в мультиварке готово. Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru