Овощные конвертики

Овощные конвертики

Сделайте фарш: грибы нарежьте и поджарьте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком. Через несколько минут добавьте нарезанную морковь и зеленый горошек. Приправьте по вкусу и снимите с огня. Когда фарш остынет, положите в него нарезанный кубиками сыр. Замесите тесто, раскатайте и разрежьте на небольшие квадраты. На середину каждого квадрата положите 1 ст.л. фарша и залепите концы, чтобы получились конвертики. Смажьте яйцом. Выпекайте 20 мин. при температуре 180 C.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
мука 250 г
творог 250 г
маргарин 250 г
яйца 1 шт.
соль 1 щепотка
Для фарша:
шампиньоны 1 кг
луковицы 2-3 шт.
морковь 1 шт.
горошек зелёный 2 ст. ложки
сыр 200 г
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное по вкусу
приправа "Вегета" по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru