Овсяная каша соленая

В подсоленную воду (или молоко) всыпать овсяные хлопья, положить сливочное масло и варить 25 – 30 минут, непрерывно помешивая.

Готовую кашу полить растопленным сливочным маслом или салом, посыпать поджаренным луком и мелко нарезанной зеленью петрушки.