Овсяная каша

В 2-литровую жаропрочную неметаллическую кастрюлю налить воду и положить соль. Кастрюля должна быть большой, так как каша значительно увеличится в объеме. Нагревать, не закрывая, на полной мощности 4—5 мин до закипания. Положить хлопья или крупу и варить на полной мощности 4—5 мин. Накрыть и дать постоять несколько мин перед подачей на стол.