Овсяная каша

Крупу промыть и замочить в холодной воде на 1 ч. После этого воду слить, залить крупу молоком и оставить набухать в течение 12—14 мин. Варить кашу при полной мощности 3 мин, следя за тем, чтобы не убежало молоко. Затем, помешивая время от времени, за 4,5 мин при средней мощности довести кашу до готовности. Дать отстояться в закрытой посуде 10 мин.