Палау (плов по-казахски)

Баранину кубиками, в до, добавляют, перец молотый,, нарезанную. Тушат 10, затем репчатый, нарезанный, а 5 минут промытый. Головку моют целой () проталкивают середину дна, немного, лавровый и в до.