Палтус на гренках под соусом провансаль

Филе палтуса без кожи нарезать на порции, приправить пряностями, солью, смазать сливками, маслом, посыпать тертым сыром и жарить до готовности.

Отдельно приготовить гренки, обжаренные на масле и приправленные чесноком.

Подать рыбу в горячем виде на гренках, с соусом провансаль.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Блюда из палтуса Из морепродуктов Гренки Блюда с гренками Гренки с сыром

палтус 500 г

масло сливочное 50 г

сливки 2 ст. ложки

сыр тёртый 60 г

хлеб 6-8 кусочков

чеснок 1 г

перец 1 г

соль 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: