Паприкаш дин карне (гуляш с красным перцем)

Мясо нарезать на куски весом по 15—25 г, обжарить до образования корочки, положить в сотейник, добавить пассерованный лук, томат-пюре, муку, соль, чеснок, перец, залить водой и тушить в закрытой посуде. Гарнир — овощи, крупы или макароны.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из перца Венгерская кухня Гуляш Молдавская кухня Говядина Гуляш из говядины

Ингредиенты

говядина 480 г

жир говяжий 2 ст. ложки

лук репчатый 2 головки

томат-пюре 2 ст. ложки

мука пшеничная 1 ст. ложка

чеснок 4 зубчика

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: