С кабачков снимите кожицу, мелко порежьте их и потушите до готовности. Жареные вешенки очень мелко порежьте, жареную печень тщательно разотрите в пастообразную массу. Вареную свеклу нашинкуйте мелкими кубиками. Сложите все ингредиенты вместе и тщательно перемешайте, добавьте растительное масло и соль, снова все перемешайте. К столу паштет подавайте в охлажденном виде.
кабачки 400 г |
вешенки 200 г |
печень куриная 300 г |
масло растительное 0.5 стакана |
свекла 100 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru