Паста с кальмарами

20 минут 4 Людмила Владимировна

Готовим шикарную пасту на ужин - спагетти с кальмарами. Вкусно, сытно, просто и быстро готовится.

Поделиться:

Ингредиенты

Спагетти (или макароны-перья, спиральки и т.п.) - 400 г

Кальмары - 400 г

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло оливковое (растительное) - 5 ст. ложек

Прованские травы - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст. ложка

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Фото рецепт

Как приготовить пасту с кальмарами:

Кальмары разморозить, вымыть.

Сырые кальмары нарезать кольцами или соломкой.

Паста с кальмарами: Поставить на огонь кастрюлю с водой (2,5 л). Вскипятить воду, посолить, добавить 1 ст. ложку растительного масла. В кипяток опустить спагетти. Помешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции.

Поставить на огонь кастрюлю с водой (2,5 л). Вскипятить воду, посолить, добавить 1 ст. ложку растительного масла. В кипяток опустить спагетти. Помешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, согласно инструкции.

Спагетти откинуть на дуршлаг.

Помидоры помыть, очистить кожицу, натереть на терке.

Паста с кальмарами: Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить помидоры. Жарить на большом огне, помешивая, 1 минуту.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить помидоры. Жарить на большом огне, помешивая, 1 минуту.

Добавить кальмары, помешивая, жарить еще 2 минуты.

Паста с кальмарами: Чеснок очистить, раздавить в чесночнице. Добавить в сковороду чеснок, соль, перец, прованские травы и сок лимона. Перемешать, жарить все вместе, помешивая, еще 1 минуту.

Чеснок очистить, раздавить в чесночнице. Добавить в сковороду чеснок, соль, перец, прованские травы и сок лимона. Перемешать, жарить все вместе, помешивая, еще 1 минуту.

Перемешать пасту с кальмарами и можно подавать.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: