Печень шпигованная
Печень нашпиговать морковью, чесноком, макаронами и курдючным салом, затем обжарить, залить сметаной, бульоном и тушить до готовности. Готовую печень нарезать на порционные куски и подать с гарниром. Перед подачей полить соусом, образовавшимся при тушении.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из риса
Блюда из макарон
Азиатская кухня
Блюда из печени
Печень говяжья
Макароны с мясом
Печень в сметане
Туркменская кухня
Ингредиенты
| печень говяжья 530 г |
| или печень баранья 500 г |
| морковь 60 г |
| чеснок 4 зубчика |
| макароны 40 г |
| сало курдючное 40 г |
| сметана 160 г |
| бульон 140 г |
| рис отварной 600 г |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru