Очищенную от пленок печень обвалять в муке, слегка обжарить на сливочном масле, посолить. Переложить в сотейник, залить сметанным соусом, приготовленном на сковороде, где жарилась печень, и тушить до готовности под крышкой.
печень 80 г |
масло сливочное 10 г |
соус сметанный 80 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru