Печень, тушенная с грибами

7 минут 2

Печень от и протоков, кусочками, мукой, очистить мелко. Сковороду в 4—4,5 минуты, в растительное. Выложить сковороду , обжаривать 1,5 при мощности, 45 секунд начала —. Шампиньоны и , посыпать. Грибной смешать сливками, . Тушить полной 1 — 1,5 минуты., поперчить,, влить, посыпать петрушки подать стол.

Поделиться:

Ингредиенты

печень 68-300 г

луковицы 85-1 шт.

шампиньоны 67-150 г

мука 7-1 ст. ложка

масло 90-1 ст. ложка

бульон 53-100 мл

сливки 34-100 мл

мадера 55-1 ст. ложка

зелень мелко нарезанная 13-1 ст. ложка

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: