Печень в горшочке

Печень нарезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить грибы, лук, картофель, сметану, посолить и поперчить по вкусу. Сложить все в горшочек, накрыть крышкой из пресного теста (мука и вода) и запечь в духовке, пока крышечка не подрумянится.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из грибов Грибы с картошкой Блюда из печени Печень с луком В горшочке Печень в сметане

Ингредиенты

печень 150 г

картофель жареный 100 г

грибы жареные 50 г

лук пассернованный 30 г

сметана 100 г

мука по вкусу

масло растительное по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: