Печень в сметане
Печень слегка отбить, снять пленку, зачистить, нарезать ломтиками, запанировать в муке с солью. На сковороде с растопленным салом обжарить мелко нарезанные лук и морковь, затем добавить печень. Когда печень обжарится, добавить сметану и довести до кипения. Подать с картофельным пюре.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из печени
Печень с луком
Печень говяжья
Говядина
Печень в сметане
Ингредиенты
| печень говяжья 500 г |
| мука пшеничная 40 г |
| сало свиное 50 г |
| лук репчатый 120 г |
| морковь 80 г |
| сметана 400 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru