Печенье «Ореховые шарики»

Орехи поджарить и пропустить через мясорубку. Мед подогреть, влить сливки, перемешать, всыпать подготовленные орехи, снова перемешать, добавить мускатны орех, сахарную пудру, коньяк, муку и все тщательно вымесить. Тесто раскатать, нарезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и переложить на противень. Выпекать при температуре 180°С. Готовые шарики украсить с помощью шприца кружками из растопленного шоколада.