Печенье «пармская  обитель»

Печенье «пармская обитель»

1

Сливочное масло хорошо вымешать с грубо тертым сыром, затем добавить смалец, соль и соединенную с порошком для печенья муку. Сюда же добавить сметану и замесить тесто. Из теста скатать жгутики, сформовать из них одинаковые кольца, уложить в смазанный смальцем противень, дважды смазать поверхность яичным желтком, посыпать сыром и солью.

Подготовленные таким образом кольца выпекать в печи при средней температуре.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
соль по вкусу
желток 2 шт.
сыр 250 г
мука 350 г
сметана по вкусу
порошок для печенья 1 пачка
смалец 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru