Перловая каша с морковью и луком

Сварите вязкую крутую кашу. Лук нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке. Перемешайте овощи и обжарьте на растительном масле. Добавьте «обжарку» в кашу, посыпьте каждую порцию зе­ленью и маленькими колечками нарезанными из дольки чеснока.