Пикантный рис

Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Стручок перца разрезать пополам, удалить семена и нарезать. Помидоры, сняв кожицу, крупно нарезать. Масло разогреть и обжарить в нем лук с чеснок ом и рисом. Добавить помидоры, влить 600 мл воды и варить, накрыв крышкой, 20 мин. Через 10 мин добавить сладкий перец и посолить.

Поделиться:

Ингредиенты

лук 1 шт.

чеснок по вкусу

перец сладкий 1 шт.

помидоры 2 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

рис 500 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: