Пирог из дрожжевого теста с тыквой

Тесто пластом в 1,5—2, положить противень, уложить нашинкованную, посыпать сахаром, жгутами теста, подойти течение 15—20, смазать и в шкафу (30—40 ). Готовый охладить, сахарной, нарезать отдельные.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 кг теста:

мука высшего сорта 40-3.5 стакана

сахар 55-2 ст. ложки

яйца 72-2 шт.

дрожжи (палочка) 14-0.5 шт.

маргарин 66-0.5 стакана

вода 25-1 стакан

молоко 63-1 стакан

соль по вкусу

Для фарша:

тыква 96-500 г

сахар 28-0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: