Пирожки итальянские
Помидоры (целые) положить на 3-5 минут в кипяток, вынуть и снять кожицу, затем протереть и положить в кастрюлю. Добавить лук, морковь и перец, протушить. Фарш и грибы обжарить и добавить в кастрюлю. Все тушить 1-1,5 часа (чем дольше тушится, тем вкуснее). Не есть! Это начинка!
На раскатанное тесто выложить начинку и посыпать ее тертым сыром.
Пирожки печь 20-30 минут при температуре 200 градусов.
Поделиться:
Рецепты изделий из теста
Блюда из грибов
Блюда из фарша
Фарш с грибами
Итальянская кухня
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Фарш говяжий
Пирожки
Пирожки из дрожжевого теста
Пирожки с мясом
Пирожки с грибами
Пирожки с сыром
Ингредиенты
| помидоры 2 кг |
| лук репчатый 3-4 шт. |
| морковь 3 шт. |
| фарш говяжий 1 кг |
| шампиньоны консервированные (750 г.) 1 банка |
| перец сладкий 3-4 стручка |
| сыр (лучше Гауда) 0.5 кг |
| тесто дрожжевое 1 кг |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru