Пирожки с шампиньонами и пряной зеленью

Пирожки с шампиньонами и пряной зеленью

Замесите песочное тесто. Шампиньоны промойте, мелко нарежьте, посолите, поперчите и поджарьте на сливочном масле. Затем добавьте рубленую зелень и жарьте до готовности. Начините пирожки грибами с зеленью, тщательно защипните края теста и выложите пирожки на сковородку, смазанную маслом. Выпекайте в духовке при температуре 210—230°С в течение 15—20 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 4 стакана
масло сливочное 250 мл
или маргарин 250 г
яйца 1 шт.
сахар 2 ст. ложки
соль по вкусу
масло растительное 2 ст. ложки
Начинка:
шампиньоны 1 стакан
зелень 1 пучок
соль по вкусу
перец по вкусу
масло сливочное 40 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru