Сушеные грибы замочить (не менее чем на 5 часов), отварить, мелко порубить и поджарить на сковороде с нарезанным репчатым луком в течение 3-4 мин. После этого грибы и лук смешать с рисом, посолить и поперчить.
рис отварной 1 стакан |
грибы сушёные 50 г |
лук репчатый 1-2 головки |
масло сливочное 2-3 ст. ложки |
или масло растительное 2-3 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru