Пирожки «Скандинавские»

Приготовьте безопарным опарным и на куски. начинку. мелкими ветчину сыр. грибы,, потушите добавьте ним из, яиц сливок. массу перемешайте, ветчину,, соль,. Выпекайте при 200°С 15—20.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блюда из грибов Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Грибы белые Пирожки Пирожки с мясом Пирожки с грибами Пирожки с сыром Скандинавская кухня

Ингредиенты

мука 70-5 стаканов

молоко 98-1 стакан

жир 100-40 г

или масло 85-40 г

сахар 61-1 ст. ложка

яйца 54-1 шт.

соль 2-1 ч. ложка

дрожжи 18-20 г

Начинка:

ветчина 25-300 г

сыр 11-300 г

грибы 93-200 г

или шампиньоны 76-200 г

яйца 29-2 шт.

мука 7-3 ст. ложки

сливки 89-0.5 стакана

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: