Пивные батончики

Подготовьте продукты для пивных батончиков.

Как приготовить пивные батончики:

Натрите цедру лимона, выдавите лимонный сок. Отделите желтки от белков.

Муку просейте на стол или в миску горкой. Сделайте углубление, в него добавьте масло, сахар (1 ст. ложка), желтки, сметану, выжатый лимонный сок и измельченную цедру, влейте пиво.

Все перемешайте до однородной массы.

Включите духовку. Смажьте маслом противень.

Полученное тесто раскатайте в длинный жгут и разрежьте его на небольшие батончики.

Посыпьте их сахаром и уложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15-20 минут.

Пивные батончики готовы.