Плов тае-кебабм

Мясо обжарить на масле, затем в маленькой кастрюле тушить до готовности с добавлением пассерованного лука, корицы и гвоздики. Плов приготовить отдельно. Положить готовое мясо на плов и подать, полив соком с луком.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Плов Азиатская кухня Говядина Азербайджанская кухня Плов из говядины

Ингредиенты

вырезка говяжья 600 г

рис 2 стакана

масло топлёное 4 ст. ложки

лук репчатый 3 головки

барбарис по вкусу

корица по вкусу

гвоздика по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: