Подберезовики и подосиновики маринованные

Подберезовики и подосиновики маринованные

Одна из самых популярных грибных заготовок - маринованные подосиновики и подберезовики.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сколько уйдет
Для маринада:
вода 2 л
эссенция уксусная 80% 30 г
соль 400 г
лавровый лист 10 шт.
перец душистый горошком 20 горошин

Перед варкой грибы на 5 минут заливают кипятком, затем откидывают на решето, промывают холодной водой и 5-8 минут доваривают в маринаде.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru