Похлебка мужская

Измельченную промытую кость и мелкие кусочки мяса смешать с нарезанной соломкой морковью, измельченной репой, луковицей. Продукты залить горячей соленой водой, быстро довести до кипения, варить 12—15 мин, настоять без нагревания 20—30 мин.

В тарелку положить промытые измельченные листья одуванчика, крапиву, залить горячей похлебкой и приправить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо мягкое 2 ст. ложки

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

репа 1 шт.

одуванчик 3 шт.

крапива 1 ст. ложка

сметана 2 ст. ложки

вода 1 л

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: