Полевая каша

Картофель нарезать мелкими кусочками, положить в подсоленную воду и варить до полуготовности. Добавить промытое пшено и сварить до готовности. В конце варки добавить яйца, соль и хорошо перемешать.

Заправить кашу мелко нарезанным поджаренным салом с луком, зеленью укропа и петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

пшено 2 стакана

картофель 4 шт.

сало 100 г

лук репчатый 0.5 головки

вода 1 л

яйца 2 шт.

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: