Приготовление мамалыги

В кипящую соленую воду, помешивая, засыпают кукурузную муку (или крупу) и варят до загустения. На тарелку (до перкельта) кладут ложкой, которую обмакивают в горячий жир.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Мамалыга Блюда из кукурузной крупы

Ингредиенты

соль по вкусу

мука кукурузная по вкусу

крупа кукурузная по вкусу

жир по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: