Рассольник с грибами
Сушеные грибы замочить на 2-4 часа, промыть, отварить в той же воде, процедить. В воде, в которой варились грибы, варить мелко нарезанный картофель. Через 10 мин добавить лук. Когда картофель сварится, положить мелко нарезанные грибы, соленые огурцы, петрушку и еще варить 15-20 мин. Добавить лавровый лист и перец, посолить и посыпать зеленью.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Русская кухня
Рассольник
Супы
Суп грибной
Рассольник с грибами
Ингредиенты
| грибы сушёные 50 г |
| вода 2.5 л |
| картофель 10 шт. |
| огурцы солёные 2 шт. |
| масло растительное 1 ч. ложка |
| зелень по вкусу |
| специи по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru