Репа, фаршированная грибами
Почистив репу, разрезаем ее на половинки, из каждой удаляем острой ложечкой серединку, чтобы получились "чашечки". Для фарша отвариваем рассыпчатый рис, прибавляем к нему отваренные мелко рубленные грибы, половину тушеной, вынутой из репы мякоти, зелень, соль и перец. Фаршем наполняем "чашечки", посыпаем панировочными сухарями с тертым сыром, сбрызгиваем маслом и запекаем в духовке.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 2 ст. ложки |
| репа 4 шт. |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
| рис 0.25 стакана |
| грибы свежие 100 г |
| мука 1 ст. ложка |
| лук 1 шт. |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| грибы сушёные 1 ст. ложка |
| сыр тёртый 0.25 стакана |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru