Рис по-болгарски

Пассеруют в масле мелко нарезанный лук, добавляют нарезанные тонкими кольцами стручки сладкого перца, рис и измельченные помидоры. Добавляют воду и соль, закрывают крышкой и тушат в духовке. Подают, посыпав зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 350 г

вода 0.6 л

перец сладкий 2 шт.

помидоры 2 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: