Рис по-итальянски, запеченный с горохом, спаржей и сыром

Рис отварить, посолить, облить маслом и перемешать. Горох отварить с сахаром, отцедить. Спаржу нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растереть с яйцами, добавить, продолжая растирать, сметану, тертый сыр, затем соединить с рисом, горошком, спаржей и подрумянить в духовке.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из гороха Блюда из риса Итальянская кухня Блюда из спаржи Вегетарианские

Ингредиенты

рис 100 г

масло растительное 1 ст. ложка

горошек зелёный сахарный, свежий, лущеный 400 г

сахар 1 ч. ложка

спаржа 400 г

масло сливочное 2 ст. ложки

яйца 3 шт.

сметана 0.5 стакана

сыр тёртый 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: